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▶ 日曜クッキング

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今日は日曜日。
無性にカルボナーラパスタが食べたくなり(-ω-
演出がクサすぎて癖になるやんな Chef's Holiday を参考に、作って食いました。

パスタのプロが教える生クリームを使わない「カルボナーラ」の作り方

How to Make Carbonara - Chef's Holiday (youtube)

うううううううううwwww あかん何度見ても最後のチャオのとこで鳥肌がwwww
うちはベーコン食わないんで、使用せず(・ω・

玉ねぎ・平さやいんげん・ブロッコリー・人参・しめじ 等をそれぞれ適した形にカットして
エクストラヴァージンオリーブオイルで炒めて塩胡椒したものとソースとパスタを和えた、
カルボナーラ風野菜たっぷりパスタにアレンジしました。

ソースで使わなかった卵白は、刻んだジャガイモの味噌汁に泳がせましたとさ (´ ᐜ `
パスタにうるさいパスタ名人の相方も絶賛の旨さでした!!
今日はまたこのシリーズを見て楽しもう(:D)


それじゃ、また次回の記事で ノ

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~ Comment ~

カルボナーラ

んな洒落たもんは食べたことありません。
庶民はミートソースかボンゴレですv-388

NoTitle

パスタ..最近作らなくなりました
好物なんですけどね
麺をすすると..呼吸困難になるので...

NoTitle

( ̄¬ ̄*)じゅるぅうううう
動画がとても美味しそうです~><
ベーコン買いに行かないとww

Re: カルボナーラ

> んな洒落たもんは食べたことありません。
> 庶民はミートソースかボンゴレですv-388

地味にボンゴレがオシャレ

Re: NoTitle

> パスタ..最近作らなくなりました
> 好物なんですけどね
> 麺をすすると..呼吸困難になるので...

えっ? そ、そうなんですか(・Д´・;

Re: NoTitle

> ( ̄¬ ̄*)じゅるぅうううう
> 動画がとても美味しそうです~><
> ベーコン買いに行かないとww

料理、とてもおいしそうに見せてますよねこの動画w
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